一切为了世博，一切奉献世博

出处:上海糖烟酒茶商业行业协会  更新日期:2010-06-13 12:16:54.0

　--协会大店专业委员会世博风采纪实
    　百年一遇的中国上海世博会已顺利运行一个月，我协会大店专业委员会各会员单位在各级党委正确领导和精心指挥下，鼓励和发动员工牢固树立“服务世博、奉献世博”的理念，以展现上海风采，体现上海水平为目标，全力以赴地坚守在各自的岗位上，为国家赢得了声誉，为上海塑造了形象，为商店赢得了商机。主要体现在：

一、亮身份、作表率，党员世博先锋行动有特色

第一食品承办了“我带头，我奉献，争当先锋，服务世博”党员世博先锋行动主题日活动；向食品行业系统提出“提升服务质量，创新服务方式”的同时，要求亮出党员身份，作出奉献承诺，做好群众表率。同时，以建立三个党员世博服务站、第一食品以与南京东路云中居委签订《世博先锋党建联建协议》为平台，充分发挥社区党组织政治优势和企业自身优势，形成双向文明结对服务的格局，以实际行动为世博作奉献。主题日活动开展以来，第一食品连锁发展有限公司呈现出蒸蒸日上的局面。一是由于服务质量的提升，引来极好的商机，各门店经常出现供不应求的情况，销售业绩屡创新高。二是由于创新服务方式，各门店科学合理安排一线员工，沉着应对客流高峰的挑战，给游客一个又一个的惊喜。五家世博特许商品专卖店的销售业绩与日俱增，月销售额突破了300万元。三是党员先锋模范作用的有效发挥，引领着一线团队的积极奉献，给党员世博主题活动带来新的面貌。

二、抓机遇，展风采，各大门店各显神通创佳绩
世博会正常运转以来，各门店紧紧抓住难得的机遇，采取超常规的方法和措施，积极应对挑战，创造良好成绩。一是建立规章制度，提升员工素质，带来窗口新面貌。真老大房采取制定规章制度、规范接待服务、巩固双语培训、改善环境及生活设施等有效措施，极大的提高了员工的工作积极性。五月份销售额与去年同期相比上升了35％。尤其是在周末，特色产品鲜肉月饼购销两旺，五香豆可卖30箱，小丸串日销售可达2万元。改变了鲜肉月饼“一枝独秀”的面貌。二是抓住机遇提升服务档次，鼓足干劲创造新的业绩。被市总工会誉为“工人先锋号”的星火日夜南京路旗舰店，抓住机遇，赶在世博会开幕前采取内部装修和提升服务能级；增添服务项目，增强吸引力等措施，使销售额节节攀升。五月份销售额突破了300万元，与去年同期相比，上升了74.25％。更为可喜的是，非卷烟商品销售同比翻番，创日销售额超过“五一”黄金周单日最高水平。三是推出明星一线服务，提升服务质量和水平。长春食品商店把全国劳动模范、世博会窗口服务明星王文杰放在前台一线，以其诚信的服务理念、优质的服务质量、热情的服务态度，来赢得广大客户的赞誉。王文杰同志把平时积累的商品知识，融汇到具体的为民服务中，无论是耄耋之年的老人，还是初涉世事的孩童，均能做到童叟无欺，均能让客人乘兴而来，满意而归。提高了顾客对商店的“回头”率，更为上海世博会增添了光彩。四是心中装着大世界，以高质量的服务赢得赞誉。由于泰康食品公司员工平时苦练基本功，服务技能相当娴熟。尤其是在汤包馆工作的服务员，更是令人钦佩。他（她）们无论是遇到国内游客，还是路遇行走不便的外宾，都能以甜美的微笑和熟练的服务技能，让客人宾至如归，赞不绝口，为上海这座国际型大都市赢得了赞誉。

三、抓特色，创品牌，一路销售创新高捷报频传
五月份以来，各会员单位全力以赴、全心投入，抓住本单位特色，抢商机、创品牌，一路高奏凯歌。特别值得一提的是：城隍庙店抓住旅游食品销售机遇，给五香豆、梨膏糖等食品以新的生机和活力。使五香豆日销售达150箱；同时，梨膏糖销售额也创了历史新高。邵万生店抓住特色商品的宣传，使商店人气兴旺，销售额一路飙升。三阳店在销售方式上做足文章，尤其是邮寄商品，该店以“特别定制”的方式吸引顾客，为商店赢得了声誉。全国土特产店、食品二店和儿童食品店在抓特色、创品牌的销售活动中，也是发动全体员工想方设法、动足脑筋，确保部分商品取得好的销售业绩。

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