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第一食品举办09年茶文化节
出处:上海糖烟酒茶商业行业协会 更新日期:2009-05-18 09:50:22.0 第一食品连锁发展有限公司于三月二十五日至四月二十日,在下属各门店举办09年茶文化节。合计销售195.4万元,毛利额53.8万元,08年茶文化节合计销售161.25万元,毛利额43.49万元,同比08年销售上升23%,毛利额上升23.7%。 注:08年参与茶文化节的供应商2家, 09年为5家,新增了3家即:汪满田(黄山毛峰)、天鹏(台湾乌龙)、华丽屋(进口茶)。 活动主要特点: 1. 互动性炒茶吸引消费者驻足观看,同时使销售区域蔓延着香气 2. 周末茶艺表演突出茶叶文化,突显出文化搭台,产品唱戏 3. 茶叶展示区域统一布局,按茶系进行分布出样,突显茶叶特点 4. 营业员按茶系穿着统一复古服饰,更体现这一文化气息 市场特点: 1) 09年的茶叶节品种更为丰富,选择更为多样。 2) 销售仍以龙井、碧螺春等新茶为主,消费者选择多样化。 3) 低档散装茶销售上升,主要是由于汪满田的茶叶以低档为主,满足了普通居家消费茶客的需求。 4) 礼盒茶叶销售上升明显,礼盒品种丰富,上市及时,满足了送礼需求。(08年由于气候等因素,高档茶叶礼盒未及时上市)。
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